与之相比，大暑面馆赛道并不占优。

根据窄门餐眼数据，时节湿防暑和府捞面人均价格为32.85元，时节湿防暑五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。除了行业内部竞争压力，热蒸整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，热蒸比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，雨煮知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，大暑还有遇见小面、大暑马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。摘要：时节湿防暑从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据天眼查融资信息显示，热蒸2016-2022年，热蒸和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。据窄门餐眼数据，雨煮截至目前，雨煮粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

近段时间，大暑该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

在被资本热捧的同时，时节湿防暑和府捞面的业绩却并不尽如人意。2022年4月，热蒸国务院发布《关于推动个人养老金发展的意见》，个人养老金制度的正式发布标志着账户制个人养老金政策正式落地。

截至2023年末，雨煮全国普惠小微贷款余额达29.4万亿元，雨煮是2018年初的4.2倍，占全部贷款的比重也由2018年初的5.6%提升至12.4%，新发放普惠型小微企业贷款平均利率是4.78%，同比下降47BP。其一，大暑多方面拓展创投基金的中长期资金来源，如鼓励保险资金、企业年金、养老金等中长期资金按照商业化原则投资创投基金。

185只入选了仅面向个人养老金客户申购的Y份额，时节湿防暑2022年11月，时节湿防暑多家基金公司宣布旗下养老目标基金产品增设专门针对个人养老金设置的Y类基金份额，Y份额管理费、托管费可享受优惠。一方面是支持领域的扩围，热蒸目前工具重点支持清洁能源、节能环保和碳减排技术三个碳减排领域，未来范围可进一步拓宽。

(责任编辑：张琼)

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